Chemiczna broń roślin

Dnia 7 kwietnia 2022 r. uczniowie klasy 3D  podczas lekcji  chemii przenieśli się zdalnie na wykład dr Elżbiety Zielińskiej z Katedry Fizjologii i Biotechnologii Roślin Wydziału Biologii UG, by wysłuchać opowieści o wtórnych metabolitach roślin.

Lekcja stała się podróżą w świat roślin i wiodła młodzież od pachnących olejków eterycznych, przez glikozydy wykorzystywane w medycynie do leczenia chorób serca, barwne likopeny, parzące związki fenolowe (obecne w Barszczu Sosnowskiego), aż po uzależniające niebiałkowe związki azotowe (nikotyna, morfina). Była Intrygującym spotkaniem z pogranicza chemii organicznej i botaniki.